选购西瓜的窍门

1. 看瓜形: 瓜形圆正、头尾相称的瓜好,成熟度高;头小尾大,俗称葫芦瓢的瓜不好,一般未成熟。

2. 看花斑:熟瓜花斑清晰,颜色鲜艳发亮。

3. 看脐部:脐部凹入较深的为好瓜,脐部凹浅为生瓜。

4. 手摸瓜:手摸感觉光滑,无突起的疙瘩、筋络,无细嫩茸毛的成熟度高,手感瓜皮发软的为生瓜或成熟度过高的瓜。

5. 手拍瓜身: 用手轻轻拍瓜身,如发出闷声,一般是熟瓜发出“当、当、当”的声音,一般为不成熟的瓜;发出“朴楚朴楚”的声音,多为过熟的老瓜、瘘瓜。

6. 掂瓜:熟瓜相对较轻,生瓜较重,掂两头大小差不多的瓜,轻者为熟瓜,重者为未成熟的瓜。


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